Menu Prestige
Demi-Homard de pays (à la parisienne ou grillé sauce corail)
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Bar grillé flambée au fenouil et à l'anis
ou
Tronçon de turbot grillé aux oignons frits
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Tournedos Rossini et ses garnitures
Aiguillette de canard grand siècle avec foie gras
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Plateau de fromage et sa salade aux noix
ou
Croquant au bleu et sa poire sur fine salade
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Assiette gourmande de patisserie et sorbets
ou
Feuillantine de poire au caramel sur crème anglaise et chantilly flambée de pomme tiède glace vanille
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Eau minérale / café